懒人鸡蛋炒柿子🍈，简单美味，让你轻松享受家常菜的乐趣！🍳

🍳【食材准备】

  • 鸡蛋 2个
  • 柿子 1个
  • 盐 适量
  • 葱花 少许
  • 植物油 适量

🍳【炒制步骤】1️⃣ 将柿子洗净，去皮去核，切成小块备用，鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散成蛋液。

2️⃣ 热锅冷油，油热后倒入蛋液，待蛋液慢慢凝固时，用铲子轻轻翻动，使蛋饼两面煎至金黄色，然后盛出备用。

3️⃣ 锅中留少许底油，放入葱花爆香，然后加入柿子块，翻炒至柿子出汁。

4️⃣ 将煎好的鸡蛋倒回锅中，与柿子一起翻炒均匀，使鸡蛋充分吸收柿子的汁水。

5️⃣ 根据个人口味加入适量的盐，翻炒均匀，炒至柿子完全熟透即可。

🍳【小贴士】

  • 柿子不宜炒太久,以免变黑影响口感。
  • 可以根据个人喜好调整鸡蛋和柿子的比例,喜欢鸡蛋多一点的可以多加一些蛋液。
  • 如果喜欢甜味,可以在翻炒过程中加入少许糖。

懒人鸡蛋炒柿子,简单几步就能完成，不仅节省时间，而且营养美味，快来试试这道懒人菜谱吧！🥰🍴