🍎老黄瓜炒香干,简单美味家常菜🍽️
在炎炎夏日,一道清爽可口的家常菜——老黄瓜炒香干,绝对是餐桌上的佳品。🌞下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
我们要准备好以下食材:🍎
- 老黄瓜一根
- 香干两块
- 葱一根
- 姜一小块
- 蒜两瓣
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽少许(可选)
我们开始制作这道美味的家常菜吧!🌟
老黄瓜洗净,切成薄片;香干切成条状;葱切成小段;姜蒜切成末。🍎
热锅凉油,油热后放入姜蒜末爆香。🌶️
放入香干条,翻炒均匀,炒至表面微黄。🍬
接着放入老黄瓜片,继续翻炒均匀。🍊
加入适量的盐、生抽和少许老抽(可选),调味后继续翻炒均匀。🍽️
放入葱段,翻炒几下,使黄瓜片和香干充分吸收调料的味道。🌿
炒至黄瓜片变软,即可出锅装盘。🍽️
一道简单美味的老黄瓜炒香干就完成了!🎉这道菜色泽诱人,口感清爽,营养丰富,非常适合夏天食用。🌞
赶紧动手试试吧!相信你一定会喜欢的!👍祝大家做菜愉快,美食享用!🍽️🍎