🌶️香辣磷虾家常做法，简单美味,快来学一学吧！

🌟食材准备：

  • 磷虾 200克
  • 辣椒 3个
  • 蒜末 适量
  • 生姜 适量
  • 青蒜 适量
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 白糖 适量
  • 食用油 适量

🌟做法步骤：

1️⃣ 准备材料：将磷虾洗净，去掉虾线；辣椒洗净切条；青蒜切段；生姜切片。

2️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量的食用油,加热至油温七成热。

3️⃣ 爆炒磷虾：将磷虾放入锅中，快速翻炒至表面微红,捞出备用。

4️⃣ 爆炒辣椒：锅中留少许油，放入蒜末和生姜片爆香，再加入辣椒条,炒至辣椒表面微微发软。

5️⃣ 回锅磷虾：将炒好的磷虾重新倒入锅中,与辣椒一起翻炒。

6️⃣ 调味出锅：加入适量的盐、酱油和白糖，继续翻炒均匀,让磷虾和辣椒充分吸收调味料的味道。

7️⃣ 出锅装盘：最后加入青蒜段，翻炒均匀后即可出锅,装盘上桌。

🌟小贴士：

  • 磷虾不宜炒太久,以免虾肉变老。
  • 辣椒可以根据个人口味选择辣度,喜欢辣的可以多放一些辣椒。
  • 炒制过程中，火候要适中,以免烧糊。

🍽️这道香辣磷虾炒辣椒简单易学，营养丰富，是一道家常美味佳肴，无论是作为下酒菜还是家常便饭，都能给人带来满满的幸福感，快动手试试吧，让你的味蕾也能感受到这份美味！🤤🍲