🍳芦丁鸡蛋炒螺丝：简单美味的家常菜🍳
芦丁鸡蛋炒螺丝是一道简单美味的家常菜，深受大家喜爱，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！👩🍳
🌟食材准备：
- 芦丁鸡蛋：3个
- 螺丝：适量
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 酱油：适量
🌟烹饪步骤：
- 鸡蛋打入碗中，加入少许盐,搅拌均匀备用。
- 螺丝洗净，放入沸水中焯水,捞出备用。
- 生姜切片,葱切成葱花备用。
- 热锅凉油,油热后放入姜片爆香。
- 倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后，用铲子轻轻翻炒，炒至鸡蛋熟透,盛出备用。
- 锅中留少许油，放入焯好水的螺丝，加入适量的盐、胡椒粉和酱油,翻炒均匀。
- 将炒好的鸡蛋重新放入锅中,与螺丝一起翻炒均匀。
- 撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟烹饪小贴士：
- 螺丝焯水时,可以加入少许料酒去腥。
- 炒鸡蛋时，火不宜太大,以免鸡蛋炒焦。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍲这道芦丁鸡蛋炒螺丝简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快来试试吧！🎉🍳
