🍃芦笋炒干虾仁，简单美味的家常菜🍤
芦笋炒干虾仁是一道简单美味的家常菜,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🍅【准备食材】
- 芦笋 300克
- 干虾仁 100克
- 葱 1根
- 姜 1片
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
🍅【制作步骤】
- 芦笋洗净,去掉老根，切成5厘米长的段；干虾仁用清水泡发，洗净备用。
- 葱切段,姜蒜切片备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜爆香。
- 加入泡发好的干虾仁,翻炒均匀，炒至虾仁变色。
- 放入切好的芦笋段,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽和料酒，继续翻炒均匀。
- 炒至芦笋变软,虾仁熟透，即可出锅装盘。
🍅【小贴士】
- 芦笋不宜炒太久,以免变黄变软，影响口感。
- 虾仁泡发后,口感更加鲜美，而且更容易炒熟。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
🍅【芦笋炒干虾仁是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，这道菜不仅适合上班族，也适合家庭聚餐，快动手试试吧！🎉
祝大家做菜愉快,美食分享不停歇！🍲🍜🍽️
