🍅萝卜炒牛肉🥩——做法简单,美味可口！
萝卜炒牛肉是一道色香味俱佳的家常菜，做法简单，营养丰富，深受大众喜爱，就让我来为大家详细介绍一下萝卜炒牛肉的做法吧！🌟
🌽【食材准备】
- 牛肉 200克
- 白萝卜 1根
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 青红椒 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🌟【做法步骤】1️⃣ 牛肉洗净，切成薄片，加入生抽、老抽、水淀粉，拌匀腌制10分钟。2️⃣ 白萝卜去皮，切成薄片；葱、姜、蒜分别切末；青红椒切成圈。3️⃣ 热锅倒油，油温5成热时，放入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。4️⃣ 锅中留少许油，放入葱姜蒜末炒香，再加入白萝卜片翻炒均匀。5️⃣ 倒入炒好的牛肉片，加入生抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀。6️⃣ 加入青红椒圈，翻炒均匀,出锅即可。
🌟【小贴士】
- 牛肉切片时，可以加入少许淀粉,这样炒出来的牛肉更加嫩滑。
- 萝卜切片时，可以加入少许盐,这样炒出来的萝卜更加脆嫩。
- 炒牛肉时，火候要大，快速翻炒,以免牛肉变老。
🍅萝卜炒牛肉的做法简单，口感鲜美，营养丰富，喜欢的朋友不妨动手尝试一下哦！😊🍲
