🍽️ 萝卜炒肉馍,家常美味这样做超好吃！
萝卜炒肉馍，一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面就来教大家如何炒出香喷喷、色香味俱全的萝卜炒肉馍吧！
🌟 准备食材：
- 萝卜 1根
- 猪肉 200克
- 馒头 3个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 青蒜 2根
- 生抽、老抽、盐、糖、料酒、水淀粉、食用油 适量
🌟 炒制步骤：
将萝卜去皮切成细丝，猪肉切成细丝，葱切段，姜切片,青蒜切段备用。
馒头切成小块，放入热水中浸泡几分钟,使其变软。
热锅凉油，油热后放入葱姜爆香,再放入肉丝翻炒至变色。
加入生抽、老抽、盐、糖、料酒调味,翻炒均匀。
加入萝卜丝，翻炒均匀,炒至萝卜丝变软。
将浸泡好的馒头块放入锅中,与萝卜丝和肉丝一起翻炒均匀。
加入适量的水淀粉勾芡,使汤汁浓稠。
撒上青蒜末，翻炒均匀,出锅即可。
🌟 小贴士：
- 萝卜丝不宜炒得太久,以免变软失去口感。
- 馒头浸泡的时间不宜过长，以免吸水过多,影响口感。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍲 这样炒出来的萝卜炒肉馍，色香味俱全，肉质鲜嫩，萝卜清甜，馒头软糯，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快快动手试试吧，保证让你回味无穷！🥰🌟
