🍅萝卜炒虾皮——美味家常菜的做法分享🍤
萝卜炒虾皮是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富,做法简单,下面,我就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,保证让你一学就会,做出来味道鲜美,美味可口!
🌟食材准备:
- 白萝卜1根
- 虾皮适量
- 大蒜2瓣
- 姜适量
- 葱适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
🌟制作步骤:
将白萝卜去皮,切成薄片;大蒜切片,姜切丝,葱切段备用。
锅中倒入适量食用油,油热后放入大蒜片和姜丝爆香。
将切好的白萝卜片放入锅中翻炒均匀。
加入虾皮继续翻炒,让虾皮和萝卜片充分混合。
加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。
撒上葱段,翻炒均匀,即可出锅。
🌟小贴士:
萝卜切片时,可以加入少许盐腌制一下,这样炒出来的萝卜片更加脆嫩。
虾皮要提前用清水冲洗干净,去除杂质。
翻炒过程中,注意火候,以免烧糊。
根据个人口味,可以适量添加辣椒等调料。
🍅萝卜炒虾皮,色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,快动手试试吧,保证让你爱不释手!🍤🍅