🌶️螺蛳叶炒螺蛳,美味家常菜🍲
螺蛳叶炒螺蛳是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,下面,就让我为大家详细介绍一下螺蛳叶炒螺蛳的烹饪方法吧!👩🍳
🌿食材准备:
- 螺蛳叶:适量
- 螺蛳:适量
- 蒜末:适量
- 姜末:适量
- 葱花:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 植物油:适量
🌟烹饪步骤:
螺蛳洗净,去掉尾部,备用,螺蛳叶洗净,切成段。
热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
放入螺蛳翻炒至变色,加入生抽、老抽调味。
放入螺蛳叶,快速翻炒均匀。
加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌈烹饪小贴士:
螺蛳叶要新鲜,否则会影响口感。
螺蛳炒制过程中,火候不宜过大,以免炒糊。
螺蛳叶炒制时间不宜过长,以免失去营养。
调味料可以根据个人口味适量增减。
🍲螺蛳叶炒螺蛳是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,赶快动手试试吧!👍相信你一定会做出美味的螺蛳叶炒螺蛳!🌟