🍤🍩 麻花炒虾麻花,酥脆可口的家常美食制作指南！
麻花炒虾麻花，是一道既美味又具有创意的家常菜，它将传统的麻花与鲜美的虾仁相结合，口感酥脆，味道鲜美，让人回味无穷，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道美食的制作方法吧！👩🍳🍳
材料：
- 麻花：适量
- 虾仁：200克
- 青红椒：适量
- 葱姜蒜：适量
- 生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉：适量
- 食用油：适量
制作步骤：
准备虾仁：将虾仁去壳去肠线，清洗干净，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟,使其入味。
切配辅料：将青红椒洗净切成丝,葱姜蒜切成末备用。
炸麻花：锅中倒入足量食用油，油温升至6成热时，放入麻花炸至表面金黄酥脆,捞出沥油备用。
炒虾仁：锅中留少许油，放入葱姜蒜末爆香，然后加入腌制好的虾仁,快速翻炒至虾仁变色。
加入麻花：将炸好的麻花放入锅中,与虾仁一起翻炒均匀。
调味：加入生抽、盐、糖调味,继续翻炒均匀。
出锅装盘：炒至虾仁和麻花充分混合，麻花酥脆,即可出锅装盘。
小贴士：
- 炸麻花时油温不宜过高,以免麻花外焦里生。
- 虾仁腌制时间不宜过长,以免肉质变老。
- 炒虾仁时火候要大，快速翻炒,保持虾仁的鲜嫩。
🎉 这样一道美味的麻花炒虾麻花就完成了！酥脆的麻花搭配鲜嫩的虾仁，让人食欲大增，快动手试试吧，保证让你爱不释手！🥳🥳
