1.

准备黄油130克，黄油软化

2.

准备糖粉50克

3.

准备低筋面粉150克

4.

取1个鸡蛋的鸡蛋清

5.

黄油和糖粉混合

6.

加入三分之一鸡蛋清

7.

打发黄油和糖粉的混合物，再分别两次加入三分之一鸡蛋清，同样再打发两次

8.

筛入低筋面粉

9.

放入蔓越莓干，切拌

10.

直到切拌均匀

11.

装入模具，冷藏一个小时

12.

冷藏后脱模切割成小块，放入烤箱，上下管180度，烤15分钟

13.

开吃啦，又香又酥