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口感软绵,果香浓郁,两片吐司之间夹着浓郁的酸奶,中间还含有大颗粒的芒果果肉,一口咬下去还会爆浆
1.
准备好材料
2.
吐司切去四边
3.
芒果芒果核为中心,在果核右边切一刀,芒果被分为两部分,取芒果果肉上划格子,但是注意不要切到皮,把划好格子的芒果拿在手上,手指抵住芒果皮往上顶,再用刀切出果肉即可
4.
把芒果果肉放入容器中,加入酸奶
5.
拌匀
6.
取一片吐司,舀上芒果酸奶
7.
再铺上另一片吐司
8.
鸡蛋打散备用
9.
放入蛋液中
10.
使其全部都沾裹上蛋液
11.
平底锅刷一遍薄薄的食用油,放入芒果吐司,小火慢慢煎至金黄色
12.
再翻另一面煎至金黄色,四边也煎一下
13.
成品图
14.
图二
15.
图三
16.
图四