🌟美式炒紫洋葱，这样做才好吃！🍳
在美式家常菜中，紫洋葱是一道不可或缺的食材，它不仅色泽鲜艳，而且口感丰富，含有丰富的营养，就让我来为大家分享一道简单又美味的——美式炒紫洋葱,保证让你一尝倾心！
🌿【食材准备】
- 紫洋葱 1个
- 猪肉或牛肉 100克
- 青红椒各1个
- 生抽、老抽、盐、糖、油 适量
🌟【烹饪步骤】1️⃣ 将紫洋葱洗净，切成均匀的细丝；青红椒也切成细丝；猪肉或牛肉切成薄片，用生抽、老抽、少许盐和油腌制10分钟。2️⃣ 热锅凉油，油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。3️⃣ 锅中留少许油，放入洋葱丝，翻炒至洋葱丝微微变软，加入少许盐和糖调味。4️⃣ 将炒好的肉片重新放入锅中，与洋葱丝一起翻炒均匀。5️⃣ 加入青红椒丝，快速翻炒至青红椒丝断生,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 紫洋葱切得越细，口感越佳，但也要注意不要切得太细,以免炒制过程中出水过多。
- 肉片腌制时可以加入少许淀粉,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 炒紫洋葱时，火候要大，动作要快，以免洋葱出水过多,影响口感。
🍲【成品展示】一盘色泽诱人、口感丰富的美式炒紫洋葱就做好了！🌈搭配米饭，简直是美味佳肴！快来试试吧，保证让你爱不释手！👍
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