🍄🥩笋炒肉馅,这样做才好吃！

🌟笋炒肉馅，是一道家常菜，简单易做，美味可口，如何炒出美味的笋炒肉馅呢？下面，就让我来为大家详细介绍一下吧！👩‍🍳

🍲【食材准备】

  • 猪肉馅：200克
  • 笋：2根
  • 青红椒：适量
  • 葱、姜、蒜：适量
  • 生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精：适量

🌟【炒制步骤】1️⃣ 笋洗净切成小丁，青红椒切成丝，葱姜蒜切末备用。🍄🥬2️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。🍳3️⃣ 加入肉馅，用铲子快速翻炒至变色。🥩4️⃣ 加入笋丁，继续翻炒，炒至笋丁断生。🍄5️⃣ 加入生抽、老抽、料酒、盐、糖，翻炒均匀。🍲6️⃣ 最后加入青红椒丝，翻炒至青红椒丝断生。🥬7️⃣ 加入鸡精提鲜，翻炒均匀后即可出锅。👩‍🍳

🌟【小贴士】1️⃣ 笋要提前焯水，去除涩味，口感更佳。🍄2️⃣ 猪肉馅要选择肥瘦相间的部位，这样炒出来的菜更香。🥩3️⃣ 炒笋时，火候不宜过大，以免笋丁炒糊。🍲4️⃣ 加入青红椒丝可以增加菜品的色彩和口感。🥬

🍲【笋炒肉馅是一道简单美味的家常菜，通过以上步骤，相信大家都能轻松掌握，快来试试吧，让家人朋友都为你点赞哦！👍👩‍🍳🍲