😋今天要给大家分享一道超级美味又简单的家常菜——芹菜炒烤鸭,这道菜融合了芹菜的清爽与烤鸭的香嫩,口感丰富,让人回味无穷。
🎈所需食材:
- 烤鸭半只
- 芹菜适量
- 葱姜蒜少许
- 盐、生抽、料酒、鸡精、食用油各适量
🎈做法步骤:
- 将烤鸭切成小块备用,芹菜洗净切段,葱姜蒜切末。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入切好的烤鸭块翻炒均匀,倒入少许料酒去腥。
- 放入芹菜段继续翻炒,炒至芹菜微微变软。
- 加入适量盐、生抽调味,再撒入少许鸡精提鲜,翻炒均匀即可出锅。
😍这样,一道色香味俱佳的芹菜炒烤鸭就完成啦!鸭肉香嫩,芹菜脆爽,每一口都充满了浓郁的香味,无论是作为日常晚餐还是招待朋友,这道菜都绝对拿得出手,赶紧动手试试吧,让美味在自家厨房绽放✨。