美味家常菜，猪肉炒猪腰猪心

猪腰和猪心是很多人喜欢的食材，它们口感独特，营养丰富，将它们与猪肉一起炒制，不仅美味可口，而且营养丰富,下面是猪肉炒猪腰猪心的做法：

材料：

• 猪腰：1 个
• 猪心：1 个
• 猪肉：150g
• 青椒：2 个
• 红椒：2 个
• 洋葱：1 个
• 葱姜蒜：适量
• 料酒：适量
• 生抽：适量
• 盐：适量
• 糖：适量
• 鸡精：适量
• 淀粉：适量
• 食用油：适量

步骤：

1. 将猪腰和猪心洗净，切成薄片，用料酒、生抽、盐、糖、淀粉腌制 15 分钟。
2. 青椒、红椒、洋葱洗净,切成小块备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 放入腌制好的猪腰和猪心翻炒至变色。
6. 放入猪肉继续翻炒至变色。
7. 放入青椒、红椒、洋葱翻炒均匀。
8. 加入适量的盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。

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这道猪肉炒猪腰猪心不仅美味可口，而且营养丰富，猪腰和猪心含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强免疫力，猪肉则含有丰富的蛋白质和脂肪，是人体所需的重要营养物质，青椒、红椒和洋葱则含有丰富的维生素 C 和膳食纤维，有助于促进消化和增强免疫力，这道菜适合各个年龄段的人食用,是一道非常健康的家常菜。