🥕玉米炒胡萝卜炒笋，一道清爽可口又营养丰富的家常小炒，色彩缤纷，口感多样，绝对是餐桌上的亮眼佳肴，下面就来分享一下它的做法吧。
食材准备：
- 玉米🌽 1根
- 胡萝卜1根
- 笋2根
- 蒜2瓣
- 盐适量
- 生抽1勺
- 食用油适量
步骤：
- 将玉米洗净,把玉米粒一颗颗剥下备用，胡萝卜去皮洗净，切成丁，笋剥去外壳，切成小块，放入开水中焯烫2-3分钟，捞出沥干水分，蒜切末。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末爆香。
- 先加入胡萝卜丁翻炒至微微变软。
- 接着倒入玉米粒继续翻炒均匀。
- 再放入焯好的笋块,一同翻炒。
- 加入适量盐调味,翻炒均匀。
- 淋入1勺生抽,增加色泽和鲜味，再次翻炒使食材充分入味。
这样,一道美味的玉米炒胡萝卜炒笋就大功告成啦😋！这道菜富含维生素、膳食纤维等营养成分，玉米香甜，胡萝卜清甜，笋鲜嫩脆爽，多种口感交织在一起，让人食欲大增，无论是搭配米饭还是作为配菜，都非常合适，赶紧动手试试吧💖！
