🍲 米线炒鹅内脏——家常美味，简单易学！
米线炒鹅内脏,听起来是不是有点小激动呢？😄 这道菜不仅美味，而且制作起来简单快捷，非常适合忙碌的上班族或者喜欢烹饪的您，下面，就让我来教您如何炒出美味的米线炒鹅内脏吧！
🍲 准备材料：
- 米线 200克
- 鹅内脏（肝、心、肺等）适量
- 葱 2根
- 姜 3片
- 大蒜 3瓣
- 青红椒 各1个
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🍲 炒制步骤：
将米线放入开水中煮熟,捞出后用冷水冲洗，沥干水分备用。🍜
鹅内脏清洗干净,切成小块，用料酒、生抽、胡椒粉腌制10分钟。🍗
葱切段,姜蒜切片，青红椒切丝备用。🌶️
热锅凉油,油热后放入姜蒜爆香。🌶️
加入腌制好的鹅内脏,快速翻炒至变色。🍗
放入葱段和青红椒丝,继续翻炒。🌶️
然后加入生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀。🍲
将煮熟的米线倒入锅中,快速翻炒均匀，使米线充分吸收鹅内脏的香味。🍜
出锅前撒上少许胡椒粉提香,即可关火。🍲
🍲 小贴士：
- 炒鹅内脏时,火候要大，动作要快，以免内脏炒老了口感不好。
- 米线不宜炒得太久,以免变得粘稠。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒或者豆瓣酱增加风味。
米线炒鹅内脏,一道家常美味，简单易学，快动手试试吧，保证让您和家人都赞不绝口！👍🍲
