🍲米线炒番薯粉,简单美味,快来学学怎么炒好吃吧!
米线炒番薯粉是一道简单易做、美味可口的家常菜,下面,就让我来给大家分享一下如何炒出美味的米线炒番薯粉吧!🌟
我们需要准备以下食材:米线、番薯粉、胡萝卜、青豆、洋葱、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、蒜末、姜末。
将米线和番薯粉分别用清水浸泡至软,捞出沥干水分备用。🍜🍠
胡萝卜、青豆、洋葱分别洗净切丁,备用。🥕🌱🧅
热锅凉油,油热后加入蒜末、姜末爆香。🌶️
放入胡萝卜丁、青豆丁、洋葱丁翻炒至断生。🥕🌱🧅
加入泡软的米线和番薯粉,翻炒均匀。🍜🍠
加入适量的生抽、老抽、盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。🍲
撒上葱花提香,翻炒均匀即可出锅。🌿
🌟小贴士:
- 番薯粉和米线浸泡时间不宜过长,以免泡软后炒制时过于烂糊。
- 翻炒过程中要火力适中,以免炒糊。
- 根据个人口味调整调料的用量。
米线炒番薯粉是一道色香味俱佳的佳肴,既简单又美味,快来试试吧,相信你一定会爱上这道菜的!🎉🍲