🍞面包糠炒海虾🦐,美味又简单的一道家常菜!
🍞面包糠炒海虾是一道美味又简单易学的家常菜,口感鲜嫩,香气扑鼻,是餐桌上的一道亮丽风景,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!
🍞食材准备:
- 海虾若干只
- 面包糠适量
- 生姜一小块
- 蒜瓣2瓣
- 葱一根
- 食用油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 酱油适量
🍞制作步骤:
- 海虾去头去壳,留虾线,清洗干净,用料酒、盐腌制10分钟。
- 生姜、蒜瓣切片,葱切段备用。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入姜片、蒜瓣爆香。
- 将腌制好的海虾放入锅中,翻炒均匀,炒至虾壳变红。
- 加入葱段,继续翻炒至虾肉熟透。
- 在锅中撒入面包糠,翻炒均匀,使海虾表面裹上面包糠。
- 加入适量酱油调味,翻炒均匀即可出锅。
🍞小贴士:
- 海虾腌制时间不宜过长,以免肉质变老。
- 翻炒海虾时,火候不宜过大,以免虾肉变老。
- 面包糠炒至金黄色时即可出锅,避免口感过于油腻。
🍞这道面包糠炒海虾,鲜嫩可口,香脆美味,适合家人聚餐或朋友聚会时分享,快来动手试试吧,相信你一定会喜欢的!🍽️🍽️🍽️