🍞面包糠炒豇豆——家常美味,简单易做!

豇豆,又称长豆角,是夏日餐桌上的常见蔬菜,营养丰富,口感爽脆,而将面包糠与豇豆结合,更是家常美味的新尝试,下面,就让我来为大家揭秘面包糠炒豇豆怎么炒好吃吧!🤤

🌟【食材准备】

  • 豇豆 300克
  • 面包糠 适量
  • 青红椒 各1个
  • 蒜末 适量
  • 生抽 1汤匙
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

🌟【烹饪步骤】1️⃣ 将豇豆洗净,切成小段;青红椒洗净,切丝;蒜末切末备用。2️⃣ 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。3️⃣ 放入豇豆段翻炒至变色,加入生抽、盐调味,翻炒均匀。4️⃣ 将炒好的豇豆盛出备用。5️⃣ 锅中留少许油,放入青红椒丝翻炒至断生。6️⃣ 将炒好的豇豆倒回锅中,加入面包糠,快速翻炒均匀,使面包糠均匀裹在豇豆上。

🌟【小贴士】

  • 豇豆在炒制过程中,不宜炒得太久,以免口感变软。
  • 面包糠的用量可以根据个人口味调整,喜欢口感酥脆的可以多放一些。
  • 炒制过程中,注意火候,避免糊锅。

🍽️【成品展示】炒好的面包糠豇豆色泽鲜亮,豇豆爽脆可口,面包糠酥脆香脆,搭配米饭,美味十足!👍

面包糠炒豇豆,简单易做,营养丰富,是夏日家常菜的好选择,快来试试吧,让你的餐桌也多一份美味!🥳