炒玉米莴笋粒是一道简单又美味的家常菜,不仅色香味俱佳,而且营养丰富,下面就来教大家如何炒出美味的玉米莴笋粒🍽️。

准备好以下食材:

  • 玉米粒 1杯
  • 莴笋 1根
  • 红椒 1个
  • 蒜末 适量
  • 生抽 1汤匙
  • 盐 适量
  • 植物油 适量

步骤如下:

  1. 准备食材:将莴笋去皮,切成小粒;红椒洗净,去籽后切成小粒;玉米粒洗净备用。

  2. 热锅凉油:锅中倒入适量的植物油,油热后放入蒜末爆香。

  3. 下莴笋粒:将切好的莴笋粒放入锅中,翻炒至表面微微发黄。

  4. 加入红椒:接着放入红椒粒,与莴笋粒一起翻炒均匀。

  5. 加入玉米粒:将玉米粒倒入锅中,继续翻炒均匀。

  6. 调味:加入生抽和适量的盐,根据个人口味调整。

  7. 出锅:炒至莴笋粒和红椒粒熟透,玉米粒也变得软糯,即可出锅装盘。

小贴士:

  • 玉米粒和莴笋粒不宜炒太久,以免营养流失和口感变差。
  • 可以根据个人喜好,加入其他蔬菜如胡萝卜、豌豆等,丰富口感。
  • 炒菜时火候不宜太大,以免蔬菜炒焦。

这样一道美味的炒玉米莴笋粒就完成了,简单几步,营养美味,快来试试吧!🌽🥬🍅