炒玉米莴笋粒是一道简单又美味的家常菜,不仅色香味俱佳,而且营养丰富,下面就来教大家如何炒出美味的玉米莴笋粒🍽️。
准备好以下食材:
- 玉米粒 1杯
- 莴笋 1根
- 红椒 1个
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 植物油 适量
步骤如下:
准备食材:将莴笋去皮,切成小粒;红椒洗净,去籽后切成小粒;玉米粒洗净备用。
热锅凉油:锅中倒入适量的植物油,油热后放入蒜末爆香。
下莴笋粒:将切好的莴笋粒放入锅中,翻炒至表面微微发黄。
加入红椒:接着放入红椒粒,与莴笋粒一起翻炒均匀。
加入玉米粒:将玉米粒倒入锅中,继续翻炒均匀。
调味:加入生抽和适量的盐,根据个人口味调整。
出锅:炒至莴笋粒和红椒粒熟透,玉米粒也变得软糯,即可出锅装盘。
小贴士:
- 玉米粒和莴笋粒不宜炒太久,以免营养流失和口感变差。
- 可以根据个人喜好,加入其他蔬菜如胡萝卜、豌豆等,丰富口感。
- 炒菜时火候不宜太大,以免蔬菜炒焦。
这样一道美味的炒玉米莴笋粒就完成了,简单几步,营养美味,快来试试吧!🌽🥬🍅