🍤面粉炒白米虾：美味佳肴,简单易做！
🍤面粉炒白米虾是一道色香味俱佳的美食，口感鲜美，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松在家享受美食的乐趣！
🍤【食材准备】
- 白米虾：300克
- 面粉：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
🍤【制作步骤】
- 将白米虾去头去壳，留尾巴，清洗干净,沥干水分。
- 葱、姜、蒜洗净切末备用。
- 在碗中加入适量面粉，加入适量清水，搅拌均匀,形成面糊。
- 将白米虾放入面糊中,使其表面均匀裹上面糊。
- 热锅凉油，油温5成热时，将裹上面糊的白米虾放入锅中，中火炸至金黄色,捞出沥油。
- 锅中留少量油，加入葱、姜、蒜末爆香。
- 将炸好的白米虾放入锅中，加入生抽、老抽、盐、料酒,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可享用美味的面粉炒白米虾。
🍤【小贴士】
- 炸虾时，油温不宜过高,以免虾肉外焦里生。
- 面糊不宜太稀,以免虾肉在炸制过程中散开。
- 翻炒虾肉时，火候不宜过大,以免虾肉变老。
🍤面粉炒白米虾是一道简单易做的家常菜，口感鲜美，营养丰富，学会这道菜，让你在忙碌的生活中也能享受到美食的乐趣，快来动手尝试一下吧！🎉🎉🎉
