🌿苗家阿美炒芹菜，简单美味，快来看看怎么炒吧！🍲
芹菜，这种常见的蔬菜，在我国各地都有种植，营养丰富，口感脆嫩，苗家阿美炒芹菜是一道具有地方特色的美食,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。
🌿【食材准备】
- 芹菜：500克
- 红椒：1个
- 青椒：1个
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
🌿【制作步骤】
- 芹菜洗净，切成段；红椒、青椒洗净,去籽切块。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 放入芹菜段翻炒至变色，加入生抽、老抽调味。
- 放入红椒、青椒块,继续翻炒。
- 加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
- 炒至蔬菜熟透,出锅装盘即可。
🌿【小贴士】
- 芹菜不宜炒得过久,以免失去口感。
- 红椒、青椒可根据个人口味选择是否添加。
- 蒜末可以增加菜肴的香气，但不要过多,以免掩盖了芹菜的清新口感。
🌿【苗家阿美炒芹菜是一道简单易学的家常菜，口感清爽，营养丰富，学会这道菜的制作方法，您也可以在家里为家人朋友烹饪这道美味的菜肴，快动手试试吧！👩🍳🍲
