现代人生活快节奏,忙碌的工作使得很多人只能选择外出就餐,而往往这些外出就餐的食物并不健康,对身体有害。今天,我将为大家介绍一款健康美味的家常菜——养乐多糖醋鸡柳。

一、准备材料

在制作养乐多糖醋鸡柳之前,需要准备好以下材料:鸡腿肉、生姜、葱、蒜、青椒、红椒、盐、养乐多、米醋、糖、料酒、生抽、淀粉和清水。

二、切制材料

首先将鸡肉切成一条条的鸡柳,大小均匀,然后将姜葱切成末备用;青红椒切成小块备用。

三、腌制鸡柳

将切好的鸡肉放入一个大碗中,加入盐、料酒、生抽、淀粉和生姜葱末,搅拌均匀后腌制30分钟。

四、烤制鸡柳

将腌制好的鸡柳放入预热好的烤箱中,以200度烤制15分钟,取出备用。

五、制作酸甜酱

将锅置于炉灶上,加入适量油,将蒜末和生姜末煸香,然后加入养乐多、米醋和糖,煮至糖溶解。

六、调味酸甜酱

加入清水调成适量的酸甜味,然后加入少许盐和淀粉勾芡。

七、烹制鸡柳

将烤制好的鸡柳放入锅中,倒入调好的酸甜酱,翻炒均匀。

八、加入青红椒

将切好的青红椒块放入锅中,继续翻炒均匀。

九、出锅

翻炒至青红椒变软烂,且鸡肉裹上了厚厚的酸甜汁汁,即可出锅。

十、摆盘装饰

将烹制好的养乐多糖醋鸡柳装入盘中,可用青红椒和葱花点缀装饰。

十一、外卖实践

如果你觉得在家做这道菜太麻烦,也可以选择使用外卖服务。很多平台上已经有很多餐厅提供养乐多糖醋鸡柳的外卖服务了。

十二、营养价值

养乐多富含乳酸菌,可促进肠道消化吸收,增强人体免疫力;鸡肉则含有丰富的蛋白质和微量元素,有补虚益气、滋阴补血的功效;青红椒富含维生素C,具有美容、抗衰老等功效。

十三、小贴士

在腌制鸡柳时,加入少量淀粉可以使得鸡肉更加嫩滑;调味酸甜酱时,糖的用量可以根据自己口味来决定,但不要过甜。

十四、最佳搭配

养乐多糖醋鸡柳可以作为主菜或者配菜,搭配米饭或者粥都非常美味。

十五、

养乐多糖醋鸡柳是一道美味又健康的家常菜,制作过程简单易行,不仅适合在家尝试制作,也适合选择外卖享用。加入养乐多的调味酱汁,使得鸡肉更加鲜嫩可口,口感十分丰富多样。

标签: 养乐多

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