🍄🥄蘑菇炒山药片,美味又营养的家常菜！
蘑菇炒山药片是一道简单又美味的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下蘑菇炒山药片的制作方法吧！👩🍳🍳
🌿【食材准备】
- 蘑菇：200克
- 山药：200克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 胡椒粉：适量
🌿【制作步骤】
- 蘑菇洗净，切片；山药去皮，切片；葱、姜、蒜洗净,切末。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入蘑菇片,翻炒至蘑菇变软。
- 加入山药片,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、胡椒粉调味,翻炒均匀。
- 炒至山药片熟透,即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 蘑菇切片时，要尽量切得薄一些,这样炒出来的蘑菇更加入味。
- 山药切片后，可以用清水冲洗一下，去除多余的淀粉,这样炒出来的山药片不会粘连。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
🌿【营养分析】蘑菇炒山药片是一道营养丰富的家常菜，蘑菇富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，具有提高免疫力、降低胆固醇、抗氧化等作用，山药富含淀粉、蛋白质、维生素和矿物质，具有补脾养胃、益肺止咳等功效，两者搭配，既美味又营养,适合各种人群食用。
🍽️【蘑菇炒山药片是一道简单易学的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，大家快来试试吧！🎉🎉🎉
