🌟小珠子炒板栗，美味升级！🌟
板栗,作为我国的传统美食，不仅营养价值高，而且口感鲜美，就为大家分享一道简单易学的小珠子炒板栗的做法，保证让你爱不释手！🎉
🌟【食材准备】
- 新鲜板栗500克
- 小珠子（红枣、葡萄干等）适量
- 生抽、老抽、白糖、料酒、盐、姜片、葱段适量
🌟【烹饪步骤】1️⃣ 板栗去壳，用刀在板栗的顶部划一个十字，放入开水中焯水2分钟，捞出备用。🌟2️⃣ 锅中放入适量油，油热后放入姜片、葱段爆香。🌟3️⃣ 加入焯好水的板栗，翻炒均匀。🌟4️⃣ 加入生抽、老抽、白糖、料酒、盐，翻炒均匀。🌟5️⃣ 加入小珠子，继续翻炒均匀。🌟6️⃣ 待板栗和小珠子都炒至入味，出锅即可。🌟
🌟【小贴士】1️⃣ 焯水时，可以加入少许盐，这样可以使板栗更加鲜美。2️⃣ 炒板栗时，火候不宜太大，以免烧焦。3️⃣ 小珠子可以根据个人口味选择，如红枣、葡萄干、核桃等，增加口感层次。
🎉【美味分享】小珠子炒板栗，色泽诱人，味道鲜美，是一道极具营养的美食。🍢无论是作为家常菜还是待客佳肴，都非常适合，赶快动手尝试一下吧！👍
🌟小珠子炒板栗，简单易学，美味可口，希望大家都能喜欢这道美食，享受烹饪的乐趣！🎈祝大家生活愉快，美食不断！🍲
