🍄🌽蘑菇炒酸豇豆，美味家常菜🍲
蘑菇炒酸豇豆是一道简单又美味的家常菜,既保留了酸豇豆的酸爽口感，又融入了蘑菇的鲜美滋味，下面就来为大家分享这道菜的制作方法，让你在家也能轻松做出美味的蘑菇炒酸豇豆！
🌿食材准备：
- 蘑菇 200克
- 酸豇豆 150克
- 红椒 1个
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌿制作步骤：
1️⃣ 蘑菇洗净，切片备用；酸豇豆洗净，切成小段；红椒洗净，去籽切片。
2️⃣ 生姜、蒜末切末备用。
3️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末、姜末爆香。
4️⃣ 放入蘑菇片翻炒至变色，加入酸豇豆段，继续翻炒均匀。
5️⃣ 加入适量的盐、鸡精调味，翻炒均匀。
6️⃣ 最后加入红椒片，翻炒均匀，炒至红椒片断生即可。
🌿小贴士：
- 蘑菇和酸豇豆的量可以根据个人口味适量增减。
- 翻炒过程中注意火候,以免烧糊。
- 可以根据个人口味加入适量的辣椒,增加菜肴的辣味。
🍲蘑菇炒酸豇豆是一道色香味俱佳的家常菜，简单易做，营养丰富，快来动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的菜肴！🥰
