🍄🌱🌿 蘑菇豆芽炒芹菜,美味又简单!
😊大家好,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——蘑菇豆芽炒芹菜!这道菜不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族或者喜欢烹饪的朋友们,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!
🍄🌱🌿【食材准备】
- 蘑菇:200克
- 豆芽:100克
- 芹菜:200克
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🍄🌱🌿【制作步骤】
- 将蘑菇洗净切片,豆芽去根洗净,芹菜去叶洗净切段。
- 将蒜末准备好,备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。
- 然后加入蘑菇片,翻炒均匀,炒至蘑菇变软。
- 接着加入豆芽和芹菜段,继续翻炒均匀。
- 加入适量的生抽和盐,翻炒均匀,让食材充分吸收调味料。
- 炒至食材熟透,即可出锅装盘。
🍄🌱🌿【小贴士】
- 蘑菇在炒制过程中容易出水,所以不要炒得太久,以免水分过多。
- 豆芽和芹菜比较容易熟,所以加入后要快速翻炒,以免炒糊。
- 根据个人口味,可以适量加入其他调料,如蚝油、鸡精等。
😊这样一道美味的蘑菇豆芽炒芹菜就完成了!这道菜色香味俱佳,营养丰富,是一道不可多得的家常菜,快来试试吧!🍽️🌟🎉