🍄🥬🍗 蘑菇青笋炒鸡肉,美味又营养,可以放心享用!

在忙碌的生活中,我们总是渴望一顿简单又美味的家常菜,就为大家介绍一道色香味俱全的佳肴——蘑菇青笋炒鸡肉,这道菜不仅制作简单,而且营养丰富,非常适合忙碌的上班族或家庭聚餐。

🍄蘑菇青笋炒鸡肉是一道以鸡肉为主料,搭配蘑菇和青笋的菜肴,蘑菇富含多种氨基酸和矿物质,具有提高免疫力、降血压、降血糖等多种保健作用,青笋则含有丰富的膳食纤维和维生素,有助于消化和预防便秘,鸡肉肉质鲜嫩,蛋白质含量高,是补充体力、增强体质的佳品。

🥬青笋的清爽口感与鸡肉的鲜美相得益彰,蘑菇的鲜美则让整道菜更加丰富,下面,就让我们一起来看看这道菜的详细做法吧!

【材料】

  • 鸡肉 200克
  • 蘑菇 100克
  • 青笋 100克
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 料酒 适量

【做法】

  1. 鸡肉洗净,切成薄片,用料酒、生抽腌制10分钟。
  2. 蘑菇洗净,切片;青笋去皮,切片;葱、姜、蒜切末。
  3. 热锅凉油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
  4. 加入鸡肉片,快速翻炒至变色。
  5. 加入蘑菇片和青笋片,继续翻炒。
  6. 加入适量的盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。
  7. 出锅前撒上葱花,即可享用。

🍗 蘑菇青笋炒鸡肉是一道美味又营养的菜肴,既可以作为家常便饭,也可以作为待客佳肴,这道菜色香味俱佳,而且做法简单,适合各个年龄段的人群食用,快快动手尝试一下吧,让这道美味的蘑菇青笋炒鸡肉为你的餐桌增添色彩!🎉🍽️