🍲 魔芋炒油豆腐，家常美味，简单易学！
魔芋炒油豆腐是一道家常美食,色香味俱佳，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下魔芋炒油豆腐的烹饪方法，让你在家也能轻松做出美味佳肴！
🌿 食材准备：
- 魔芋 1块
- 油豆腐 4块
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 青红椒 各1个
- 酱油 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
- 花椒粉 适量
🍳 烹饪步骤：
魔芋和油豆腐分别切成小块,葱、姜、蒜切末，青红椒切条备用。
热锅凉油,油温5成热时，放入葱、姜、蒜末爆香。
加入青红椒条翻炒至断生。
放入魔芋块和油豆腐块,翻炒均匀。
加入酱油、老抽，翻炒均匀，让食材充分吸收酱油的香气。
加入适量的盐和鸡精,调味。
加入适量的水,盖上锅盖，焖煮3-5分钟，让魔芋和油豆腐充分吸收汤汁。
水分快收干时,加入适量的水淀粉勾芡，翻炒均匀。
最后撒上花椒粉,增加菜肴的口感。
出锅装盘,一道美味的魔芋炒油豆腐就完成了！
🌟 美味小贴士：
- 魔芋具有很好的饱腹感,适量食用可以减肥。
- 油豆腐口感细腻,搭配魔芋，营养更加丰富。
- 炒制过程中,注意火候，避免食材烧焦。
快来试试这道魔芋炒油豆腐吧,保证让你食欲大开，食欲满满！🍲🍲🍲
