🍄🍄 木耳炒白玉菇炒肉,家常美味轻松做！
亲爱的美食爱好者们，今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——木耳炒白玉菇炒肉，这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳🍲
🔍 材料：
- 木耳 100克
- 白玉菇 150克
- 猪里脊肉 150克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青红椒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 食用油 适量
- 水淀粉 适量
🍲 步骤：
将木耳和白玉菇用清水泡发，清洗干净后撕成小朵，猪里脊肉切成薄片，加入适量的盐、生抽、老抽和水淀粉腌制10分钟。
生姜和大蒜切片,青红椒切丝备用。
热锅凉油，油热后下入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色，炒至肉片表面微焦,然后盛出备用。
锅中留少许油,下入姜片和大蒜片爆香。
将泡发好的木耳和白玉菇放入锅中,翻炒均匀。
加入炒好的肉片,继续翻炒均匀。
调入适量的盐、生抽和老抽，翻炒均匀,让食材充分吸收调味料的味道。
加入青红椒丝，快速翻炒均匀,炒至青红椒丝断生。
出锅前，根据个人口味可以适量加入一些水淀粉勾芡,使菜肴更加鲜嫩可口。
🍽️ 成品：
一道色香味俱全的木耳炒白玉菇炒肉就完成了！这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，快快动手尝试一下吧，保证会让你的家人和朋友赞不绝口哦！🌟🌟🌟
快来一起享受这份美味吧！记得分享给你的朋友们哦！💌🎉
