🍲木耳炒海带肉丝,美味家常菜的做法🍲
亲爱的朋友们，大家好！今天我要为大家分享一道美味家常菜——木耳炒海带肉丝的做法，这道菜色泽诱人，口感丰富，是一道非常适合家庭聚餐或日常饮食的菜品，下面，就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧！👩🍳🍲
🌿食材准备：
- 木耳：适量
- 海带：适量
- 猪里脊肉：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
🍲做法步骤：
木耳提前用清水泡发，洗净后撕成小块；海带用清水泡发，洗净后切成丝；猪里脊肉切成细丝，用少许盐、生抽、水淀粉腌制10分钟。
葱、姜、蒜分别切成末备用。
热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
加入腌制好的肉丝,翻炒至肉丝变色。
放入木耳和海带丝,继续翻炒均匀。
加入适量的生抽、老抽、盐和鸡精,调味。
翻炒均匀后，加入适量的水淀粉勾芡,使汤汁浓稠。
撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🍲小贴士：
- 木耳和海带在泡发时，要用温水泡发,这样口感更佳。
- 肉丝要提前腌制,这样口感更嫩滑。
- 翻炒过程中，注意火候,以免烧糊。
🎉这道木耳炒海带肉丝的做法就分享到这里啦！希望大家都能够成功制作出美味的家常菜，祝大家用餐愉快！🍽️🥳
