🍲木耳炒蒜苔炒虾——家常美味,简单易学!

😊大家好,今天给大家分享一道简单易学的家常菜——木耳炒蒜苔炒虾,这道菜色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,非常适合家庭聚餐或朋友聚会,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!

🌿食材准备:

  • 木耳 适量
  • 蒜苔 适量
  • 虾 适量
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 食用油 适量

🌟步骤如下:

1️⃣ 将木耳提前用清水泡发,洗净后撕成小块;蒜苔洗净切成段;虾去壳去头去肠线,清洗干净备用。

2️⃣ 葱、姜、蒜分别切成末。

3️⃣ 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。

4️⃣ 放入虾,翻炒均匀至虾变色。

5️⃣ 放入木耳和蒜苔,继续翻炒均匀。

6️⃣ 加入适量的盐、生抽和老抽,调味。

7️⃣ 翻炒均匀后,盖上锅盖,焖煮2-3分钟。

8️⃣ 开盖,继续翻炒均匀,炒至蒜苔断生。

9️⃣ 出锅前,可以根据个人口味加入适量的葱花点缀。

🍲完成!一道美味的木耳炒蒜苔炒虾就做好了!😋

这道菜的做法非常简单,适合厨房新手尝试,这道菜富含蛋白质、维生素和矿物质,是一道营养丰富的佳肴,无论是搭配米饭还是馒头,都是一道不错的选择,快快动手尝试一下吧!😉

祝大家做菜愉快,享受美食时光!🥘🍲🍽️