痛风患者可以适量进食木耳。木耳具有滋阴补肾、养肝明目、补血益气、润肠通便之功效，适量进食木耳对人体有良好的保健作用。而且木耳属于低嘌呤成分类食物，痛风患者进食后不会影响病情加重，对身体有益无害。痛风的发作主要由于患者本身就有高尿酸血症，平时在饮食上不注意，过多进食含嘌呤成分高的食物，比如大量进食肉类、海鲜等。因此痛风患者在发病期间多注意避免过于劳累，多注意卧床休息，严格控制饮食。并且及时就医治疗，以免延误病情。