🍎🍄🍳木瓜炒木耳鸡蛋——美味家常菜的做法
木瓜炒木耳鸡蛋是一道简单又营养的家常菜，不仅口感丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 木瓜 1个
- 木耳 适量
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 适量
- 生抽 适量
🌟【步骤一：准备食材】
- 木瓜洗净，去皮去籽,切成小块。
- 木耳提前用水泡发，洗净,撕成小朵。
- 鸡蛋打入碗中，加少许盐,打散备用。
🌟【步骤二：炒鸡蛋】
- 热锅凉油,油热后倒入打散的鸡蛋液。
- 待鸡蛋液凝固成块状时，用铲子轻轻翻炒,使鸡蛋块均匀受热。
- 炒至鸡蛋块完全熟透,盛出备用。
🌟【步骤三：炒木瓜和木耳】
- 锅中留少许油,加入葱花炒香。
- 倒入木瓜块和木耳,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐和生抽,继续翻炒均匀。
🌟【步骤四：加入鸡蛋】
- 将炒好的鸡蛋块重新倒入锅中。
- 与木瓜和木耳一起快速翻炒均匀,使鸡蛋充分吸收木瓜和木耳的香味。
🌟【步骤五：出锅装盘】
- 炒至食材熟透,汤汁浓郁即可。
- 出锅装盘,撒上葱花点缀。
这样，一道美味的木瓜炒木耳鸡蛋就完成了！🎉🍎🍄🍳
这道菜色泽鲜艳，口感丰富，既有木瓜的甜味，又有木耳的鲜美，还有鸡蛋的嫩滑，非常适合搭配米饭食用，快快动手试试吧，相信你一定会爱上这道简单又营养的家常菜！🥳👩🍳
