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这是一款不需要揉出手套膜的面包,浓浓奶香,松软的面包包裹着甜蜜的红豆沙,散发着迷人的香气!
1.
将高筋面粉倒入调理盆中,加入干酵母、白砂糖
2.
加入盐和牛奶,搅拌均匀
3.
上手揉成面团,加入软化的无盐黄油
4.
揉搓均匀
5.
盖上保鲜膜,发酵30分钟至两倍大,取出排气
6.
分成等量的14等份
7.
将小面团整形变圆,红豆沙分成15g每个,并搓圆。取一个面团压扁,包入内馅
8.
小红锅最高温预热完成后,放入面团,盖上上盖
9.
烘烤6分钟后取出,置于晾架晾凉
10.
香甜松软的红豆牛奶面包!