南瓜炒豌豆片是一道简单又美味的家常菜,营养丰富，口感鲜嫩，下面，就让我来为大家详细介绍一下南瓜炒豌豆片怎么炒吧！👩🍳
【材料】
- 南瓜 1个
- 豌豆 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 油适量
【步骤】
- 将南瓜去皮去籽,切成薄片；豌豆洗净备用。🎃🍵
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。🌶️
- 加入南瓜片,翻炒至南瓜片边缘微微发黄。🍅
- 放入豌豆,继续翻炒均匀。🍵
- 加入适量的生抽和盐,继续翻炒均匀。🍲
- 炒至南瓜片和豌豆熟透,汤汁收浓即可。🍲
- 出锅前撒上少许葱花,增加香气。🌿
- 一道美味的南瓜炒豌豆片就完成了！🎉
【小贴士】
- 南瓜不宜炒太久,以免过于软烂，影响口感。🍅
- 豌豆不宜炒得太生,以免口感过硬。🍵
- 根据个人口味,可以适量添加其他调料，如五香粉、鸡精等。🌿
南瓜炒豌豆片是一道简单易学的家常菜,色香味俱佳，营养丰富，快来动手试试吧！🎉🍲
