南瓜柳炒辣椒是一道色香味俱佳的家常菜,简单易学,非常适合忙碌的上班族,下面,我就来为大家详细介绍一下南瓜柳炒辣椒的烹饪方法。
🌟【食材准备】
- 南瓜:500克
- 辣椒:适量
- 蒜末:适量
- 生姜末:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 葱花:适量
🌟【烹饪步骤】
- 将南瓜去皮去籽,切成细丝;辣椒洗净去籽,切成细丝;蒜末、生姜末备好。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末、生姜末爆香。
- 加入南瓜丝,翻炒均匀,炒至南瓜丝微微变软。
- 加入辣椒丝,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 撒上葱花,翻炒均匀,即可出锅。
🌟【烹饪小贴士】
- 南瓜丝不宜炒太久,以免口感变差。
- 辣椒可以根据个人口味适量增减。
- 炒制过程中,注意火候,以免烧糊。
🌟【成品展示】炒好的南瓜柳炒辣椒色泽鲜艳,口感爽脆,辣味适中,是一道非常美味的一道家常菜,快来试试吧,保证让你爱不释手!🍲🌶️🎉