🍲南宁鱿鱼炒白萝卜,家常美味一锅端！
南宁鱿鱼炒白萝卜，是一道既简单又美味的家常菜，鱿鱼富含蛋白质，白萝卜则含有丰富的维生素和矿物质，两者搭配，营养均衡，味道鲜美，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🌟【食材准备】
- 鱿鱼 1条
- 白萝卜 1根
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 鱿鱼清洗干净，去掉内脏和鱿鱼嘴，切成圈状；白萝卜去皮，切成薄片；葱切段，姜蒜切片备用。2️⃣ 热锅凉油，油温5成热时，放入姜蒜片爆香。3️⃣ 放入鱿鱼圈，翻炒至鱿鱼表面微焦，加入料酒去腥。4️⃣ 放入白萝卜片，翻炒均匀，加入适量的盐、生抽、老抽调味。5️⃣ 加入适量的清水，大火烧开后转中小火炖煮5分钟，让白萝卜熟透。6️⃣ 最后加入葱段，翻炒均匀，撒上鸡精提鲜,即可出锅。
🌟【小贴士】
- 鱿鱼在烹饪前可以用料酒、姜片腌制一下,可以去腥增香。
- 白萝卜不宜炖煮时间过长,以免口感变差。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍲南宁鱿鱼炒白萝卜，色香味俱佳，是一道适合家庭日常的佳肴，快快动手尝试一下吧，保证让你爱不释手！👍🍲
