Nezelot综合征能吃西瓜。由于西瓜的利尿作用，加上大量的水，吃西瓜后尿量会增加，从而降低胆汁色素的含量，使大便通畅。它对黄疸的治疗有一定的作用。除了水，西瓜还含有胡萝卜素。硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸和蛋白质、糖、粗纤维、无机盐、钙、磷、铁等。西瓜汁还含有瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等具有皮肤生理活性的氨基酸，还含有腺嘌呤、糖、维生素、矿物质等重要代谢成分，最容易被皮肤吸收，滋润面部皮肤，防晒、美白。