牛肉炒泡面小吃🍜,是一款简单又美味的街头小吃,深受大众喜爱,下面,就让我来为大家详细介绍一下牛肉炒泡面的做法吧!👩‍🍳

🔥【食材准备】

  • 泡面一包
  • 牛肉片适量
  • 青红椒各一个
  • 葱花适量
  • 酱油、料酒、盐、胡椒粉适量
  • 植物油适量

🌟【制作步骤】1️⃣ 将泡面按照包装上的说明泡好,泡软后捞出备用。2️⃣ 牛肉片用酱油、料酒、胡椒粉腌制10分钟,使其入味。3️⃣ 青红椒洗净切丝,葱切成葱花备用。4️⃣ 热锅倒油,油热后放入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色,捞出备用。5️⃣ 锅中留少许油,放入葱花爆香,然后加入青红椒丝翻炒至断生。6️⃣ 将泡面倒入锅中,快速翻炒均匀,让泡面充分吸收调料的味道。7️⃣ 将炒好的牛肉片重新倒入锅中,与泡面一起翻炒均匀。8️⃣ 加入适量的盐调味,翻炒均匀后即可出锅。

🍲【小贴士】

  • 牛肉片可以提前腌制,这样炒出来的牛肉更加入味。
  • 泡面不要泡得太软,以免炒制时过于烂糊。
  • 炒泡面时火候要大,动作要快,以免泡面糊锅。

牛肉炒泡面小吃,口感鲜美,色香味俱佳,是一道不可多得的美味佳肴,快快动手尝试一下吧!🎉🍜