牛肉和吐司怎么炒的

牛肉和吐司怎么炒的🍖🍞

牛肉和吐司，听起来是不是有些不可思议呢？但别急，今天就来给大家分享一道简单美味的牛肉吐司炒菜，让你在家也能轻松享受到美食的乐趣！🎉

我们来准备食材：🍽️

1. 牛肉：150克，切成薄片
2. 吐司：2片，切成小块
3. 葱：1根，切成葱花
4. 青椒：1个，切成丝
5. 生姜：1小块，切成末
6. 蒜：2瓣，切成末
7. 生抽、老抽：各适量
8. 盐、料酒：各适量
9. 淀粉：1勺
10. 食用油：适量

我们来处理食材：🍳

1. 牛肉切片后，加入适量的生抽、老抽、料酒、盐和淀粉，搅拌均匀,腌制10分钟。
2. 吐司切成小块,备用。

我们开始炒菜：🍳

1. 热锅倒油，油热后下入葱花、姜末和蒜末爆香。
2. 加入腌制好的牛肉片，快速翻炒均匀,炒至变色。
3. 加入青椒丝,继续翻炒至断生。
4. 最后加入吐司块，翻炒均匀,让吐司块充分吸收牛肉和调料的味道。
5. 加入适量的盐,调味后即可出锅。

一道美味的牛肉吐司炒菜就完成了！🌟

这道牛肉吐司炒菜口感丰富，牛肉鲜嫩多汁，吐司酥脆可口，搭配青椒的清新口感，让人回味无穷，快快动手试试吧！🎈

注意事项：

1. 牛肉切片时，尽量切得薄一些,这样炒出来的牛肉更加鲜嫩。
2. 调味料可以根据个人口味适量增减。
3. 炒吐司时，火候不宜太大,以免吐司烧焦。