🍏🍖 排骨炒苹果,美味新吃法,你试过了吗?
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道独特又美味的家常菜——排骨炒苹果!😋 这道菜融合了肉类的鲜美与水果的香甜,口感丰富,营养丰富,是家常餐桌上的新宠儿,排骨炒苹果怎么炒好吃呢?就让我为大家揭晓这道菜的制作秘诀吧!
我们要准备好以下食材:🍖 排骨、🍏 苹果、🧄 蒜、🌶️ 青红椒、🥕 胡萝卜、🧄 葱、🍜 生抽、🍜 老抽、🍜 盐、🍜 白糖、🍜 料酒、🍜 水淀粉。
将排骨洗净,切成小块,用料酒、生抽、老抽腌制10分钟,使排骨入味。🍖
将苹果洗净,去皮去核,切成小块;蒜切片,青红椒、胡萝卜、葱切段备用。🍏
锅中加入适量清水,放入腌制好的排骨,大火煮沸后撇去浮沫,转小火炖至排骨熟透。🍖
锅中留少许油,放入蒜片爆香,再加入青红椒、胡萝卜、葱段翻炒均匀。🧄
将炖好的排骨捞出,沥干水分,放入锅中,与蔬菜一起翻炒。🍖
加入苹果块,继续翻炒均匀。🍏
加入适量的盐、白糖调味,翻炒均匀。🍜
用水淀粉勾芡,使汤汁浓稠,即可出锅装盘。🍜
🎉 排骨炒苹果的制作完成!😋 这道菜色泽鲜艳,口感丰富,既保留了排骨的鲜美,又增添了苹果的香甜,让人回味无穷。🍏🍖
朋友们,不妨试着做一下这道美味的排骨炒苹果,让你的餐桌焕然一新,给家人带来不一样的味蕾享受吧!👩🍳👨🍳
记得,烹饪是一门艺术,让我们一起在厨房里创造更多美好的回忆吧!🎈🎈