🍅🍜泡面炒番茄,简单美味两不误!
泡面炒番茄,这道菜不仅简单易做,而且美味可口,是许多人的家常菜,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出好吃的泡面炒番茄吧!
🌟【准备材料】
- 泡面一包
- 番茄2-3个
- 青蒜或小葱适量
- 蒜末、姜末适量
- 盐、糖、生抽、老抽、料酒适量
- 食用油适量
🌟【烹饪步骤】1️⃣ 将泡面煮熟,捞出后用冷水冲洗,去除多余的油脂,然后沥干水分备用。2️⃣ 番茄洗净后切成小块,青蒜或小葱切成小段备用。3️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末爆香。4️⃣ 加入番茄块,炒至番茄出汁。5️⃣ 调入适量的盐、糖、生抽、老抽和料酒,翻炒均匀。6️⃣ 待番茄汁变得浓稠时,加入泡面,快速翻炒均匀。7️⃣ 撒上青蒜或小葱段,翻炒几下即可出锅。
🌟【小贴士】
- 番茄选择成熟的,这样炒出来的番茄汁才会更加鲜美。
- 炒番茄时,可以加入少许糖,这样可以中和番茄的酸味,使口感更加鲜美。
- 炒泡面时,火候不宜太大,以免泡面炒糊。
- 可以根据个人口味,加入其他蔬菜,如青椒、胡萝卜等,丰富口感。
🍅🍜泡面炒番茄,简单几步,就能做出一道色香味俱全的美食,快快动手试试吧,保证让你食欲大开!🤤🍴