培根炒黄瓜是一道简单又美味的家常菜,其鲜香脆嫩的口感让人回味无穷,下面就来分享一下如何炒出好吃的培根炒黄瓜吧!🍽️

准备好以下食材:培根、黄瓜、大蒜、生抽、盐、食用油。

  1. 准备食材:将黄瓜洗净切成条状,培根切成薄片,大蒜切片备用。🥒🥊

  2. 热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜片爆香。🌶️

  3. 下培根翻炒:将切好的培根片放入锅中,用中小火慢慢翻炒至培根表面微焦,散发出香味。🥊

  4. 加入黄瓜:将切好的黄瓜条放入锅中,与培根一起翻炒。🥒

  5. 调味翻炒:加入适量的生抽、盐,继续翻炒均匀,让黄瓜充分吸收调料的味道。🍃

  6. 出锅装盘:炒至黄瓜断生,培根完全熟透,即可出锅装盘。🍽️

小贴士

  • 黄瓜不宜炒得太久,以免失去脆嫩口感。
  • 可以根据个人口味调整生抽和盐的用量。
  • 炒黄瓜时,可以适当加入一点水,以防锅干。

这样一道美味的培根炒黄瓜就完成了!鲜嫩的黄瓜搭配香脆的培根,口感丰富,色香味俱佳,快快动手试试吧!🎉🍽️