脾胃虚弱是可以吃鸡肉的。鸡肉具有温补暖中的作用，含有大量的维生素、蛋白质、微量元素、脂肪，钙磷铁等多种营养物质，也能起到补脾益气养血的作用。脾胃虚弱的患者消化能力比较弱，适量吃一些鸡肉可以提高自身的体质，增强自身的免疫力。可以将鸡肉熬成鸡肉粥，鸡肉汤，容易消化吸收。但是在烹饪时要将鸡皮中的脂肪去除，还要注意烹饪的方式，不能油炸、烧烤，否则不仅会破坏营养，还会生成较多的致癌物质，食用后对人体不利。平时可以多按摩腹部，在中医的指导下应用一些调理脾胃的中药汤剂调理，提高脾胃功能。