🍄平菇炒咸菜丝做法大全🍽️
亲爱的美食爱好者们，今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——平菇炒咸菜丝，这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下平菇炒咸菜丝的做法大全吧！🌟
🌿【食材准备】
- 平菇：200克
- 咸菜丝：100克
- 蒜末：适量
- 生姜末：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 胡椒粉：适量
🌿【做法步骤】1️⃣ 平菇洗净，撕成条状，放入开水中焯水，捞出沥干水分。2️⃣ 咸菜丝用清水冲洗干净，沥干水分备用。3️⃣ 热锅凉油，油温5成热时，放入蒜末和生姜末爆香。4️⃣ 加入平菇丝翻炒，炒至平菇丝表面微黄。5️⃣ 放入咸菜丝，继续翻炒均匀。6️⃣ 加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味，翻炒均匀。7️⃣ 最后撒上葱花，翻炒均匀,出锅即可。
🌿【小贴士】
- 平菇焯水可以去除多余的杂质,使口感更加鲜美。
- 咸菜丝不宜焯水,以免失去其独特的风味。
- 调味时可以根据个人口味适量增减盐和鸡精的用量。
🍽️【成品展示】一盘色香味俱全的平菇炒咸菜丝就做好了！看着这鲜嫩的平菇和咸香的咸菜丝，是不是已经忍不住想要品尝了呢？快来试试吧，保证让你爱不释手！🤤
通过以上步骤，相信大家已经学会了平菇炒咸菜丝的做法，这道菜不仅简单易学，而且营养丰富，是一道非常适合日常饮食的家常菜，快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🎉🍽️
