1.

准备好材料。

2.

卷心菜剥去外面的老叶，把里面的叶子一张张剥开后清洗干净，然后再用手撕成小片，中间的硬梗不要。

3.

锅中倒入适量的油。

4.

放入切成片的大蒜，辣椒和花椒。

5.

煸出香味后放入撕成片的卷心菜。

6.

快速翻炒均匀，让菜叶都沾上油汁后，加入适量的盐。

7.

等卷心菜变软断生，用适量糖调味后即可熄火。

8.

价格便宜，做法简单，香辣爽口炝炒卷心菜端上桌让你多吃一碗饭。