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这款小蛋糕有浓醇、厚实、柔软的口感,又有非常浓郁的可可味,吃一个就会让人超级满足。家里小朋友多,我每次都做双份。
1.
先将果仁切碎,生的果仁要烤熟。(180度烤8分钟左右)
2.
切块的黄油+巧克力隔热水融化,搅拌均匀成为黄油可可液
3.
加入细砂糖搅拌均匀
4.
加入鸡蛋、葡萄酒、搅拌均匀
5.
低粉和泡饭粉混合过筛,搅匀
6.
倒入牛奶
7.
拌匀,成为蛋糕糊
8.
将蛋糕糊装入纸杯,上面撒入果仁,最好按紧一点。
9.
送入预热好的烤箱,中层、上下火180度烤15-20分钟,直到完全膨胀
10.
美美的巧克力果仁小蛋糕就烤好了
11.
好香啊!
12.
开启美美的点心时间✌️